FDA предложило расширить существующий законопроект, который позволяет добавлять некоторые токсичные химические вещества в пищу без предварительной проверки безопасности. Это касается соединений, которые не классифицируются как канцерогенные, что вызывает опасения среди экспертов по безопасности пищевых продуктов.
Существующая "пороговая регуляция" (TOR) уже допускает использование опасных соединений в материалах, контактирующих с пищей, таких как упаковка и оборудование для обработки. Расширение этого исключения может привести к увеличению количества токсичных веществ в продуктах питания, что ставит под угрозу здоровье потребителей.
Важность данной инициативы заключается в том, что она может повлиять на безопасность пищевых продуктов в США и вызвать общественное беспокойство. Эксперты подчеркивают, что подобные изменения могут снизить уровень защиты потребителей и увеличить риски для здоровья населения.